2020年07月15日

紫蘇

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20200715siso2.jpg20200715siso3.jpg本日紫蘇もぎ。
例年なら大原までドライブするのだけど,今年はひどい雨。
運転ヘタやし,道土砂で潰れたりしたらどうしようもなくなるので通販利用することにした。
昔,紫蘇を大原で初めて購入した漬物屋さんが楽天にも出店しておられてそこから購入。
道の駅で買うよりかなりお高いのだけど安全をとった。
で本日午前中到着。
午後から紫蘇もぎり。
時半過ぎには紫蘇もみ終了。
サムネイルは塩もみ前と塩もみ後。
カサはここまで変わる。
もう遅かったので冷蔵保存で明日梅に投入。
疲れた~(▽;)
タグ:紫蘇 梅干し
posted by hidekka at 21:55| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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