2020年04月30日

タケノコご飯

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今季はもう無理かと思っていた。
コロナやら諸事情でいつものところまで買いに行けてない。
一昨日たまたまスーパーに入ってるお店で見つけて箱買い。
20~25センチぐらいのがが6本ほど入って税抜き980円。
タケノコの状態もよかったし,時期も考えると妥当な値段。
買って帰って即ゆでてその晩はベーコンと一緒にソテーで。
次の日は日高昆布入れて炊いて。
で三日目の今日はタケノコご飯。
夕べのうちに準備して冷蔵庫に格納。
今朝炊いた。
家で作るからタケノコの量は贅沢に。
味はお出汁たっぷりで醤油味はごくごく薄目。
おいしかった♪
posted by hidekka at 15:21| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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