2017年08月16日

レッドカレー

20170816curry.jpg今日はタイカレー。
買ってあったレッドカレーペーストを使って。
具材はナス・タケノコ・鶏肉。
ココナツミルクの白さで赤くはならなかったけど味と香りはしっかりレッドカレー。
作り方に書いてあったナンプラーやバジルやら少々足りないものがあったけどペーストだけで十分レトルトのと同じ香り。
辛みもしっかりでおいしかった♪
posted by hidekka at 16:11| Comment(0) | 日記・その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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