2011年08月03日

キュウリとツナのトマト煮

20110803kyuri 昨日テレビで見て,これはちょっといけそうと作ってみた。
作り方も簡単。
クミンシード,ニンニク,鷹の爪を炒め,それにキュウリを加えて軽く炒めトマトソース(市販の)とツナを投入。キュウリが暖まればOK。
テレビではゆで卵と一緒だったけど卵は省いた。
代わりに残ってたベビーリーフを添えて。

クミンシードがこの料理のポイント…と私は思った。
クミンの香りがさわやかて美味しい。
ベリーグッドなお料理でした。
レシピなどはここで →

※トマトソースは カゴメ 基本のトマトソース を使った。カゴメの基本のトマトソースは余計な味付けがなくてとてもよかったけど,トマトソースでなくてもトマトの缶詰やあらくつぶしたトマトとかでいけそうな気がする。※

posted by hidekka at 11:57| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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