2007年09月30日

ニンケン・アントゥー・シラー

5ouilu7y ニンケン・アントゥー・シラー 2005 モントグラス
税込 @2310円
チリ/コルチャグア・ヴァレー 赤
生産者:モントグラス
輸入元:山信商事株式会社
葡萄品種:ニンケン畑のシラー100%
アルコール度数:14.5%
これはもう大満足のワイン
めっちゃ美味しかった
樽の香りのような香ばしい香りがとってもよくて,重すぎずかといって軽すぎず
値段出しただけのことはある
モントグラスのワインはどれもハズレがなかった
[E:wine]
以下 説明書きより
土壌:粘土質の表土の下に岩石の土壌
低温かもし時間:120時間
醗酵温度:29度〜32度
樽の種類:フレンチ65%、アメリカン35%、新樽率80%
樽熟成期間:14ヶ月
スキンコンタクト:30日
年間生産量:1,500ケース

【テイスティングコメント】
紫がかった深いルビー色。
ブラックベリー、ブラックペッパー、ヴァニラ、トーストなどの凝縮したアロマ。きれいに熟したタンニン分、ベリー系の果実の豊かな香りと上品なトーストの香り。余韻も大変長くとても上品で心地よいワインです。

posted by hidekka at 09:15| Comment(0) | TrackBack(0) | わいん〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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