2005年10月22日

週末ワイン

Qatsmleo カベルネ イエルマン 2000
イタリア/フリウリ・赤
生産者:イエルマン
税込み@2100円
抜栓したとき,ほわんといい香りがした
バランスのとれたおいしいワイン
いくらしたか忘れていたので,安い割においしいなとか思って飲んでいたのだが…安くなかった
が,マンスリーとかウィークリーにいかが?というワイン
このくらいなら平気という方は,ぜひデイリーに^^ おいしいです
このイエルマン,白ワインの作り手として評価が高いらしい。白も飲んでみるべきやったかな…

[E:wine]

以下,説明書きより
イタリアに於いて現在最も高い評価を受け,深い尊敬を一身に集めている白ワインのつくり手,シルヴィオ・イエルマン。そのイエルマンの最上のワインがウェレ・ドリームスでシャルドネ100%からつくられる逸品です。
カポ・マルティノ・イン・ルッタリスはピノ・ビアンコ,トカイが主体に幻の葡萄ピコリットとマルヴァジアをブレンド。ウェレ・ドリームスと同じく限定品の上級のワイン。爽やかな辛口で香りは上品でエレガント。
そしてソーヴィニヨンとカベルネはイエルマンのスタンダード。
ソーヴィニヨン・ブランは非常に香り高く,甲殻類などのお料理に良くあい,近年赤ワイン造りにも力を入れてきているカベルネはカベルネ・フラン70%とカベルネ・ソーヴィニヨン30%のブレンド。フレッシュ感のある赤ワインです。
posted by hidekka at 10:02| Comment(0) | TrackBack(0) | わいん〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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