2020年05月10日

月曜日

朝18.5度,昼間30度超え。
暑い一日やった。
9日昼過ぎ叔父が亡くなって…このご時世来なくてよいよと言われ出席はしないのだけどそれからちょっと忙しかったけどなんとか過ごした。
少しずつかけていく寂しいなぁ…
posted by hidekka at 22:58| Comment(0) | 日記・その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

カベルネ ソーヴィニョン

wcarraia_cabernet2017.jpgカベルネ ソーヴィニョン 2017 ラ カッライア
イタリア/ウンブリア 赤
4月のワインセットで購入。
1本あたり税込み1100円。
濃いめの赤紫色。
味も濃くまったり。
タンニン・酸味のバランスよい。
ほどよいタンニンが心地よくおいしいカベルネ。
🍸
以下 お店の説明書きより
「ラ カッライア」のカベルネ ソーヴィニヨン2017が『ワイン王国』115号の「超特選ベストバイワイン」の「1000円台で見つけたカベルネ ソーヴィニヨン」で5ッ星を獲得しました!「1988年創業のワイナリー。DOCオリビエート地区内5ヶ所に畑を所有している。鮮やかなパープルルージュの色味と、煮詰めたベリーのような濃縮された果実味。舌触りは柔らかく、タンニンが引き締まっており、赤ワインらしさを十分に感じられる。余韻は長くて心地いい。食事に合わせたくなる味わい。」テイスター4人中3人が5ッ星を付ける高い評価を付けたコスパ抜群のウンブリアワインです。ベストな料理はマグロのフライ、鹿肉のロースト、ブルーチーズリゾット、スペアリブ、バーベキューをお勧めしています。
品種:カベルネ ソーヴィニヨン
産地:ウンブリア
タイプ:赤
posted by hidekka at 17:04| Comment(0) | わいん〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

キノコのパン

20200510bread.jpg
この頃お昼に調達してることが多いサンドイッチ。
近所の店のお気に入りは右側三角のBLT。
BLTトレイに入れてふっと横見たらブリオッシュみたいなパンが。
確かキノコ塩パンとか書いてあってちょっとかわいらしかったので買ってみた。
見た目よりずっしり重く食べる前に断面をと切ってみたら中にソテーした椎茸がたっぷり。
微妙な味だったけど意外といけた。
ワインとかに合いそうな味。
右のBLTはめっちゃたっぷりのポテサラとトマト・レタス・ベーコンが入ってる。
食べるのにちょっと苦労するけどおいしい一品。
posted by hidekka at 16:39| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする