
3月のワインセットで購入。
1本当たり税込み@1080円。
やや濃いめの赤紫色。
飲み口酸味がほんの少し強め。
タンニンはそうきつくなく口当たりはソフト。
飲みやすいワイン。
🍸
以下 お店の説明書きより
畑は、キエティのオルトーナ、サン サルヴォとポッルトリにあります。手摘みで収穫します。注意深く除梗し破砕した葡萄を、26~28度に温度調節しながら3~4日間マセラシオンします。エッジまでしっかりと色素のある深く濃い紫色。煮詰めたジャムやバルサミコ ドルチェ、少し野性的なベリーフルーツの香りがあります。色合いや香りとは対照的に柔らかいほのかな甘さのある果実味。タンニンも十分ありますが、果実味がうまくカバーし、丸みを帯びた味わいです。
品種:モンテプルチアーノ
産地:アブルッツォ
タイプ:赤