2015年06月19日

キュウリとツナのトマト煮

20150619cucumberほんとに久しぶりに作ったキュウリとツナのトマト煮。
何年か前テレビで見てすぐに作って気に入ったのにそのまま作らなくなった。
スーパーで加賀太キュウリをみつけてこれは久しぶりに作ってみなくちゃとレシピまた調べ直して作った。
クミンシードとニンニク鷹の爪を炒めてキュウリを炒めツナとトマトソースを入れて全体が熱くなればできあがりという簡単料理。
鷹の爪入れ忘れたうえに,ちょっと煮詰めすぎたけど味はよろしい。
これクミンシードがミソで。
シード噛んだときの清涼感が何ともいえない。
夏にお薦めの一皿。

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キュウリとは関係ないベジップス。
昨日初めて見るパッケージだったので購入。
相変わらずタマネギはおいしいしニンジンもGood。
よいのだけど…だんだん中身が少なくなるような。。。

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しとしと雨の金曜日

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今日は雨が降ったりやんだり。
それも最近にないいかにも梅雨!というしとしと雨。
鬱陶しいけど梅雨らしくはある。

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そのしとしと雨の中ウォーキング敢行。
帽子があれば大丈夫なくらいの降りで意外と歩けた。
が,時間の割に歩数が上がってない(▽;)

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足下悪いとアカンのか…
これ撮るために足とめそのまま帰ってきたから何百歩か少なかったか。
まあお天気悪いし仕方ない。
ここんとこ出るのが遅いので蒸気機関車と遭遇がおおくて。
ちょっと前はC56今週はC62のようで。
動いてるときは結構満杯にお子ちゃま達乗せてる。
ちょっとの距離やけどみんな楽しそうで。
ゆったりしててよろしいねぇ(^^)

やっと金曜日~
気持ちゆったり!!

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2015年06月18日

カジキと長芋の炒めもの

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スーパーでカジキの塊が安かったので長芋と炒め物に。
味付けは醤油と酒。
青じそたっぷり。
オクラも余ってたのでいれた。
ねばねばものはこれからの季節たくさん食べたい食材。
あとはもやしと春雨のサラダ。マヨネーズとごまだれで。

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もう一個,一昨日の晩ご飯。
奥のグリーンの一品は大豆で出来てるのになんとさらに枝豆入りの豆腐。つぶつぶやら少し残ってて以外とおいしかった。
手前左はキュウリ・ジャガイモ・ワカメのマヨネーズ和え。
右はゴボウのきんぴら,贅沢に牛肉入り。
写真撮ってたので乗っけてみた(^^;)

一昨年から体重1キロ増えて減らすことも出来ずそのままキープ。
今年は脂肪肝なんていわれてしまった。
ほとんど食してないのに動物性脂肪減らせとか。
食ってないものどうやって減らすんじゃ~!!
でも増えた分は落とさねば~
落ちにくくなってきてるけど…とりあえず歩数増やそ。

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サン・ヴァレンティン

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2013 サン・ヴァレンティン/トーレス
スペイン カタルーニャ 赤
税込 @1382円
やや薄めの赤紫色。
色は透明感あって少々軽そうにも見えるけど,味わいしっかり。
タンニン・酸味のバランスよくおいしいガルナッチャ(グルナッシュ)。
エンジェルのフィギュア付き。
[E:wine]
以下 お店の説明書きより
2013 SAN VALENTIN / TORRES
スペインワインを牽引する名生産者、トーレス。 こちらのサン・ヴァレンティン・ガルナッチャは、3代目オーナーのミゲル・トーレス・カルボ氏が、彼の妻マルガリータへのヴァレンタインデーのプレゼントとして造ったワインです。
トーレスのワインと言えば「サングレ・デ・トロ」の牛のマスコットが有名ですが、こちらのワインには、可愛らしい天使のマスコットが付いており、大切な人へのプレゼントとしてぴったりの一本です。
こちらのワインに用いられるガルナッチャ・ティント(グルナッシュ)は、スペインを代表する赤ワイン用ブドウ品種。
本来ブドウ栽培が難しい痩せた土地にも強く、力強い印象のワインが造られます。
手摘みで収穫されたブドウは、適切な温度管理のもと、ステンレスタンクを用いて発酵。
熟成もステンレスタンクで行い、スッキリとした味わいに仕上げます。
ほのかにスミレ色の輝きを帯びた濃いチェリー色。 スミレやバラといった花のニュアンスに、ブラックベリージャムを思わせる豊かで魅力的な香りが広がります。
口に含むと、ザクロやブラックベリーの果実味を伴ったスムースでまろやかな舌触り。 非常に柔らかなタンニンが余韻まで長く続きます。
鶏肉料理を中心に白身のお肉との相性が良いほか、クリーミーなチーズとも良く合います。
天使が舞うようにチャーミングで魅力的な味わいのワイン。
心地良い、素敵なひと時をもたらしてくれる一本です。 ブドウ品種:グルナッシュ100%

posted by hidekka at 14:35| Comment(0) | TrackBack(0) | わいん〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

足下でお昼寝中

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アップでまともに撮らせてくれなかったし寝てる所を1枚。
暗かったしデスクのライトを向けたらこれまた迷惑そうに睨んでくれたウーノ姫。
ま…寝てるのにライト当てられたらそりゃ迷惑だわね。
湿気多くてしんどそう。。。

posted by hidekka at 14:30| Comment(2) | TrackBack(0) | まいほびー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

夏色の花

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くっきりはっきりのビビッドカラー。
いかにも夏!の色。
色は違うけどこの三種類なんとなく同じ種類っぽい。
特にイエローはみるだけで元気になりそな。
たくさん咲いてる。

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あともう一個黄色い花とねじり草。
こっちの黄色の花は名前知ってるような知らないような,みたことあるねんケド(^^;)
ねじり草はなんかちょっと早い気もする。なんにしても草刈りされてなくなったかと思うのに毎年ちゃんと出てくるのはすごい。

雨は朝方でやんで気温もそう高くないのだけど湿気が多い。
微妙な気温の木曜日。もう木曜日で…今週はなんか早いわぁ……

posted by hidekka at 14:27| Comment(0) | TrackBack(0) | まいほびー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年06月17日

今日のウーノ

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右耳かしげてたので,耳洗浄!といって詰め寄られてるの図。
右耳は鬱陶しそうで,洗えばすっきりすることも分かってるのだけど…
やっぱ耳洗浄は嫌いなウーノ姫。
このあと強制執行されたのでした(^^)

posted by hidekka at 14:20| Comment(0) | TrackBack(0) | ペット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

もしかして…

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ウォーキングで今日最初に目にとまったこれ。
虫の名前もなんも分からないけどもしかして産卵中?
それともただの用足し?
虫大嫌いで嫌なのだけど…何となく珍しい光景に見えたので撮ってみた。

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残り本日の花たち。
今日は紫のばっか。
左二つは名前知らず。
あとはラベンダーとムラサキシキブ。
ムラサキといってもどっちかというと薄めで涼やか。

昨夕はすごい夕立で,うちの前反対側の側溝が一個めちゃ水はけ悪くて。
しっかり雨水溢れて川みたいになってた。
降ったらきついし突風やら起こるし…変な気候。。
ちょっと涼しくなったのは雨上がりだけで今日もしっかり蒸し暑い。

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2015年06月16日

蒸し暑い!

20150616uno

気温が滅茶高い,というほどでもないのだけど湿気が多い。
一番嫌なパターンの暑さ。
朝も20度下らなかったし…
人間もつらいけどウーノ姫もへろへろ。
梅雨らしい空模様だけど嫌やねぇ……

※ついさっき大阪ガスの点検が。ガス漏れやらの3年に一度の定期点検。
漏れやらは大丈夫やったけど炊飯器のガスホースがだいぶ古いから出来たら替えてって。
ホース自体の耐久性はあるらしいけど中のパッキンがダメになって漏れを起こす危険があるそうな。いわれてみればホースなんて替えたことがなくて。
機会があれば替えます,で点検終了。
ついでにマイ大阪ガスの登録勧誘も。ケータイにSNSメールを送ってくれるそうな。
登録してみますかね。。※

posted by hidekka at 15:38| Comment(0) | TrackBack(0) | ペット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

今日も歯医者さん

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先日(土曜)は救急でみてもらったけど,今日は予約日。
もともとの予定通りクリーニング。
きっちりクリーニングしてもらうとやっぱり綺麗になる。
すっきりした後痛くなった右上の奥歯ももう一度診察。
昨日あたりまで噛むとまだ痛みがあったのだけど今日は不思議と痛みもなくなってた右上奥歯。念のためにと薬を入れてくれた。
なんかあったらすぐ来てくださいね…といつもの言葉で診察は終了。
次の健診まで何事もありませんように~

本日の料金
再診料 50点
検査 200点
処置 266点
合計 516点
支払額(3割負担) 1550円

posted by hidekka at 15:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする