2014年09月22日

豆腐のおかか焼き

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おかずのクッキングで,笠原シェフのレシピ。
おいしそうだったので昨夜早速やってみた。
ヤッコに切った豆腐に小麦粉・溶き卵をつけてパン粉の代わりにおかかをつけて焼く。
揚げないのがミソ(?)
少し油多めにして六面きっちり焼くとおかかがぱりぱりして歯触りも良く,かなりおいしい一品。
おかかは大きく削ってあるものよりも細かめのがよいと思う。
揚げたてにたっぷり薬味乗っけてお醤油垂らしていただくと最高。

めっちゃおいしかったのに盛りつけへたくそだったのがちょっと残念~

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月曜日

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今日も昨日に続き快晴!
日差しも結構きつくて歩き出したら暑いこと。
お寺さんにいかなくてはならずいつもと別コース。被写体全くなしで(▽;)
リュウの散歩コースプラス東寺まわりで,ひたすら歩いて汗まみれの5700歩。
わんこの散歩は暇かかる割に歩数稼げてなかったことがわかるこの頃。

歩数今はケータイ頼りなのだけど…
歩数計ちょっと欲しくなってきた。

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2014年09月21日

ガルナッチャ・フォスカ・デ・プリオラート

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ガルナッチャ・フォスカ・デ・プリオラート 2010 ガルナッチャ・デ・エスパーニャ
スペイン/プリオラート 赤
6本セット税込10800円で購入したうちの1本。
やや透明な濃いめの赤紫色。
味わいはしっかり目だけど酸味強め。
もう少し酸味が丸いとモアベター。
以前似たようなの飲んだことがあると思ったらラベルの色味が違ってた(→)。
[E:wine]
以下 お店の説明書きより標高300~400メートルに位置する畑に植わる樹齢60年を超える、D.O.Ca.プリオラートの伝統品種であるガルナッチャから造られる素晴らしいワイン。 ステンレスタンク発酵、フレンチオーク樽熟成でつくられます。 色の濃い粘板岩がもたらすミネラルと、ガルナッチャ独特の赤いフルーツが絶妙に混ざり合った、興味深い香り。 味わい深く、エレガントさや繊細さのバランスがよく、複雑な味わいが長く続きます。

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今日は弘法さん

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九月も早21日。
今日は弘法さん。
日曜日なので少し寝坊した。間に合いそうだったので日の出を。
AM6時3分頃。

20140921kamo

お堀脇でカモちゃん達がずらっと並んで朝日を浴びつつ身繕い。
なんで整列するんやろ?

朝は15度台まで冷え込んで結構寒かった。
台風は遠くで足踏みしてて今日は快晴。
誰かさんが歩くの嫌がったのでチャリで弘法さんまで。
ブツは無事買えたけど…
音博と弘法さんとさらに水族館とで八条大宮当たりは結構な混雑。
人も車も多くて走りにくかった~

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2014年09月20日

バルディニエブラ

Wvaldiniebla2012

バルディニエブラ 2012 ヒメネス・ランディ
スペイン/D.O.メントリダ 赤
6本セット10800円で購入したうちの1本。
透明な赤紫色。
酸味がやや強め。すこしトゲのあるタンニン。
口当たり軽め。
まずくはないけどこなれてない感じの味。
通常価格2500円ほどする。その値段だとちょっと[E:down]というワイン。
要は好みのタイプやなかったという(^^;)
[E:wine]
以下 お店の説明書きよりバルディニエブラ=霧の谷。このワインの造られる畑に谷があり、午前中に霧が多く発生することから名づけられたそうです。 果実の香りに溢れ、場所も時も相手も選ばずにオールマイティに楽しめる1本です。 ワインはとても滑らかで、のど越しも滑らか。余韻も長くワインだけでも十分楽しめる1本です。 ボトルもこのクラスにしては重厚です。

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季節の模様替え

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昨日迷いに迷った末…
思い切ってクールマットにお引き取りいただいた。
ここ2・3日最高気温も結構低くて24度にならないくらい。
気温が上がってもたぶんもう耐えられるだろうと昨夜羽布団と交換。
今朝も朝方はかなり涼しく,この布団の上で大いびきかいて寝てた。

昼間も結構避けて寝てることが多かったし,たぶんもういらんよね…ということで。

今もこの布団の上。
クールマット置いててもここにいた。
敷物より…もしかしたら場所?
なんにせよお気に入りであることには変わりない。

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曇りの土曜日

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20140920hana

ダメとはわかっていたけど歩くだけ歩こうと梅小路まで。
案の定芝生広場の周囲すっかり柵が出来上がっていて侵入不可能。
囲いのまわりをぐるっと二周して帰還。
当然被写体も少なく…コスモスとちっちゃい花だけやっとこさ撮った。
ひたすら歩いてたのでめっちゃ歩いた気がしたけど5000歩ちょっと。
意外と歩数延びなかった。残念~

今日は朝から曇っているけど…
台風が思ったより遅いようで…明日はお天気大丈夫そう。

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2014年09月19日

クールマットどないしよ…

20140919uno

今朝起きたとき17度ちょっとで…
かなり涼しかった。
昼間ももう30度にはならなくなってきたしクールマットを片付けるべきか否か…かなり迷い中。

夜はたぶんクールマットの上ではねてないと思うし昼間ももう大丈夫そうに思うのやけど…どない?
と尋ねてみても答えは返らないし。。
あーーーぁどうしよ~

って悩んでるのにただいまバスタオル枕にマットの上で爆睡中のウーノ。
引き時がムズカシイ。

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そのウーノのこの頃。
お腹の毛はふっさふさに戻った。術後の傷跡ももうさっぱりわからない。
手袋(靴下)も毛が密になってきたらちょっとLじゃきつくなってきて。少し大きめだけどXLのを着用中。
毛の密度結構すごい。

posted by hidekka at 12:28| Comment(0) | TrackBack(0) | ペット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

二段咲き

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201409119sibahu

芝生広場ステージの設営も着々と進んでてステージ裏当たりはもう歩きにくくなってた。
こそっと裏側通って見つけたのがこの二段咲きのツユクサ。
たまに見つけるとなんとなく「やった!」って感じで(^^;)

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同じく違う場所歩いて見つけたちっちゃい花と蕾とチョウ。
ちっちゃい花は緑のホオヅキみたいなのがなる花かと思う。撮りにくさにひかれて見つけるといつもトライ。

明日はもうリハーサルも始まるし芝生広場の周囲は歩けないかと思う。
明日・明後日と二日の我慢。
音博の日雨にならないとよいけど。

posted by hidekka at 12:20| Comment(0) | TrackBack(0) | まいほびー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

迷惑メール

20140919meiwaku

またこんな迷惑メールが。
おんなじのが7通ほど入ってた。
そのうち3通は私が私に出したことになってて…そっちはフィルターに引っかかってて…もう嫌になる。

なんかどっかのサイトの利用料金が常時発生してる状態らしい。
メールじゃ受け付けてないから携帯で電話しろだと。
そりゃそうだわ,ナンボかは私が私に出したことになってるもんね。
私そんな有料サイトにアクセスしたこともない。
どんなもんか電話してみたい誘惑にかられたけど…ケータイ番号教えることになってしまうしぐっとこらえた。

今日はフィルターすり抜けて目にとまったけど,そうでないのがたっぷり来てたみたいで…webメールの方には16通ほどの同じものが残ってた。
いやいや…かなんわぁ[E:annoy]

posted by hidekka at 12:13| Comment(0) | TrackBack(0) | PC&WEB | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする