2014年06月28日

今日のウーノは…

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朝の片付けが終わったら私は梅のつけ込み。
メタボ氏は洗車。
誰にもかまってもらえないウーノ姫はふて寝。

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やっとかまってもらえそうになったらカメラだされて大迷惑。
お昼も終わって…
疲れ果てた人間は休息で…
またかまってもらえずの姫君は…
あきらめて奥の院でまたふて寝。。。

posted by hidekka at 13:30| Comment(0) | TrackBack(0) | ペット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

梅第二弾つけ込み完了

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追熟もかなり進んだので本日紅映(べにさし)つけ込み完了。
2Lサイズなのだけど南高梅の3Lに比べれば小さく同じ10キロでも数が多いので…疲れた~

運送の途中で傷んだと思われるのが数個。それを除いて一個一個掃除。
塩ふりながら重ねて最後に残った塩でフタをして終了。
このまま梅酢が上がるのを待つのみ。

7月に入ったら紫蘇投入。
うまく梅酢が上がりますように。

posted by hidekka at 12:08| Comment(0) | TrackBack(0) | くらし | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

納豆昆布

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食べたことなくて,ちょっと面白そうだったので買ってみた。
納豆昆布。
がごめ昆布を刻んだもので滅茶苦茶良く粘る。
ぬるま湯をカサの倍くらいかけて数分から10分ぐらい置けとあった。
その通りにするとトゥルントゥルンになって醤油とか混ざりにくくなるので,あらかじめめんつゆとか薄めにのばして戻すと良いかと。
昆布の味も良いしおいしかった~

posted by hidekka at 12:02| Comment(0) | TrackBack(0) | くらし | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする