2012年05月12日

鰹節削ってみた

20120512kstuo 今朝鰹節削ってみた。
削り面が平らになるまでは粉っぽいのしか出ないので粉はお出汁に回して…
やっとこさ形になってきたのを試食。
削り立ては香りもよく口溶けもよくてとても美味しい。
プチ贅沢。


※関係ないけど今朝は冷え込んだ。久しぶりに10度切った最低気温。起きたとき暖房が欲しかった。。。※

posted by hidekka at 10:45| Comment(4) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ピポリ アリアニコ デル ヴルトゥーレ

Wpiqoli2009 ピポリ アリアニコ デル ヴルトゥーレ 2009 ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ
2009 Vigneti del Vulture
イタリアワイン 赤
税込 @1354円
濃い赤紫色。
まったり感はまあまああるのだけど飲み口ちょっと甘め。
しつこくはないけど気になる甘さ。
それさえのぞけば飲みやすいしコストパフォーマンスそこそこよいと思う。
[E:wine]
以下 お店の説明書きより
商品説明:“エディツィオーネ”やイタリアワインの一番人気“カサーレ ヴェッキオ”をはじめとした、高品質でコスパに優れたワインを造り出す、人気も実力も兼ね備えた、アブルッツォの “ファルネーゼ” 。 「ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ」は、ファルネーゼがバジリカータ州に持つワイナリーです。
スミレ色がかった、濃縮した赤色。サクランボやマラスカの強い香り、スパイスやヴァニラの香りもあります。しっかりとした骨格、長い余韻、バルサミコの風味、熟したタンニン。やわらかくて濃厚。パワフルだが、ジャミーで甘酸っぱい果実味があり、飲みやすさがあります。 
葡萄品種:アリアーニコ100% 
カテゴリー:アリアーニコ・デル・ヴルトゥレ・DOC 
アルコール度数:13.5% 

posted by hidekka at 10:42| Comment(0) | TrackBack(0) | わいん〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

NDフィルター

20120512nd_f 今年の5月21日は日食が見られるというので…
撮影方法調べて…
撮れるかどうかもわからないのにNDフィルター購入。
だいたい時間的にとても忙しい時間帯で(最大が7時半頃)どうも撮影してる暇さえなさそうなのに気持ちだけは撮りたくて購入してしまった。
Kenko PRO ND100000

ECカレントで税込@7280円,プラス代引き手数料315円。
送料無料。
手数料かかったけどここんところカード使いすぎなので代引きに。

日食の撮影ガイドブックなる物もついていた。
さぁて撮れるでしょうかね~

※ちなみに必要な機材:三脚,レリーズボタン,NDフィルター,400ミリの超望遠レンズ。
フィルターつけてもファインダーは覗いてはダメでライブビューで撮影しろとあった。
このフィルターつけての参考データが載ってて…
f8でシャッタースピード
日食なし 1/2000
部分日食50% 1/1000
金環日食 1/200
だそう。

posted by hidekka at 10:24| Comment(2) | TrackBack(0) | PC&WEB | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする