2011年10月11日

目玉焼き

20111011medamayaki 久しぶりに目玉焼き。
一個だけだから片目か。
夕べめんどくさくていつもの下準備してなかったから簡単な目玉焼き。

がってんでいってたコツ…高い所から割り落とさない。なるべくフライパンに近い所からそーっと割り入れると味が違うらしい。
卵割って焼くだけのシンプル料理ではあるが…なかなか火加減が難しかったりして…奥深い料理でもある。
これ焼き加減はまあまあだったけど,ちょっと見栄えに問題ありね(^^;)

posted by hidekka at 12:36| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

はな

20111011hana_2
今日は月一の坊さんのお参りの日。
時間がなくて余り歩けず。
目についた花を撮ってみたけど雑草だかなんだかよくわからん。
何枚かカメラに収め豆腐屋さんによってそそくさと帰ってきた。
20111011hana_1 せいぜい焦って帰ってきたのに…
こういうときに限って坊さんは遅刻してくる。
20分ほど待ちぼうけ~
文句言うわけにもいかないのがつらい所。
来年の母上殿・三回忌の日取りを確認して少々短めのお経であっさり終了。
これで御布施5000円は高すぎないか…と,心の中でちょこっといってみたりして(▽;)

※連休明けの火曜日,どーも感覚が麻痺しててよくない。
年とともに休みから平日への切り替えがやりにくくなってきてる。
空も雲がいっぱいで…鬱陶しい休み明け。※

posted by hidekka at 12:31| Comment(0) | TrackBack(0) | まいほびー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする