2009年03月02日

お好みと釜揚げ

20090302okonomi この週末久しぶりに作った
お好み焼きと釜揚げうどん

お好みはよく作っていたけどなぜかこの頃ご無沙汰していて急に食べたくなって土曜の夜の夕食に。ホットプレートにでーんとドデカイの2枚焼いた。満足でした~^^
※自分ちで作る時のこだわりはソース。どろソースとワンダフルとんかつソースがお気に入り。ついでに粉少なくして軽く仕上げるのが好み

20090302kamaage 釜揚げもちょっとご無沙汰。こっちは単に生麺を買ってなかったからご無沙汰していただけ。これは日曜日のお昼。生うどんは茹でるのに時間がかかるから作っていて忙しくないのはいいけど,すぐ食べられないという欠点が
本場讃岐の麺だったのでしこしこもちもちで美味しかった

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河津桜満開

20090302kawadusakura_1 今日はまた冬に逆戻りの天気で…寒い~
けどこのところ暖かかったし,東寺西門の河津桜満開。早く咲き出した一本はもう葉まで出始めていた。けど一週間ぐらいは見頃が続くと思う

河津桜,花も大きめで色も濃くとても華やか。今日はちょっと時雨れたりしてうっとうしいお天気だけど,こういうキレイな花見ると気持ちもアップする。毎年思うことだけどやっぱり桜はいいわぁ
(^^)

20090302kawadusakura_2

posted by hidekka at 10:57| Comment(0) | TrackBack(0) | さくら | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする